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安徽宣城积极开展肉类产品专项整治行动

发布时间:2020-01-06 15:32    浏览次数 :

正规捕鱼游戏平台,自5月中旬开始,宣城市统一组织开展为期一个月的肉和肉制品专项整治行动。针对畜禽养殖、屠宰、肉制品加工、销售、餐饮服务五个环节等肉品生产经营主体进行拉网式检查。

农业部门加强畜禽养殖环节监管,强化源头监管,排查瘦肉精,加大对养猪场和屠宰场尿液抽检力度。商务部门加强对定点屠宰企业的监管,加强进场生猪检验检疫。质监部门对以肉类为原料的食品生产企业进行重点检查,严查违规使用食品添加剂行为。工商部门重点巡查批发市场、农贸市场肉类经营户和商场、超市、食品店销售的肉制品,开展肉类水分快速检测,杜绝注水肉。食药监部门规范餐饮服务单位和集体食堂采购、使用、加工鲜肉及肉制品行为。据统计,全市共出动各类执法人员3700多人次,检查畜禽养殖户、生猪定点屠宰场、食品加工厂、超市、菜市场、农贸市场、餐饮单位等食品生产经营单位3400多家次,瘦肉精抽样检测918份,合格率100%,肉类水分快速检测40次,肉制品抽样检测40组,检测全部合格。整治期间,查处涉嫌经营超过保质期、无标签预包装肉制品案件5起,查处私屠滥宰经营户5起,没收私屠滥宰猪肉600多公斤。

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